Kulturni turizem

Volosko Sea Food Safari: Vološčansko kulinarično potovanje

Imate radi ribe in morske plodove? Potem je Volosko za vas idealna destinacija.

Potopisi Vološčansko kulinarično potovanje

Opis

Morje in njegovi plodovi so v kraju Volosko »način življenja«. Mesto, ki je nastalo okoli majhnega pristanišča – "mandrača”" se je iz ribiške vasi spremenilo v gastronomsko meko, vse pa na isti, tradicionalni osnovi. Morje morate spoznati, preden pokusite njegove plodove ...

Imate radi ribe in morske plodove? Potem je Volosko za vas idealna destinacija. Staro ribiško mesto, ki je že stoletja povezano z morjem, se je preobrazilo v eno najrazburljivejših gastronomskih scen na Hrvaškem, ki je poznana prav po fantastični pripravi ribjih jedi. Vrhunske restavracije in avtentične konobe so samo nekaj korakov od »mandrača«, pristanišča, v katero ob zori prihajajo ladje ribičev z nočnim ulovom, ki se bo že čez nekaj ur znašel na jedilniku. Tej poti od morskih valov do
mize ste lahko priča tudi sami ...

Galerija

Vaše potovanje

Prvi dan: Prihod v Volosko in sladkanje s čokolado

Če pridete v Volosko popoldne, izkoristite večer za kratek sprehod ob morju, po sprehajališču Lungomare do romantične Opatije, in se posladkajte v "tovarni čokolade" – Milenij Chocco svetu. Čokoladna rapsodija vam bo dala energijo, ki jo potrebujete za razburljiv dan, ki je pred vami.

Drugi dan: Jutranji sprehod po pristanišču

Zjutraj vas čaka, če se dogovorite z menedžerjem hotela ali vodjo namestitve, odhod v pristanišče, ki je »okrašeno« z mrežami, ki se sušijo, in tradicionalnimi barkami na privezih. Tam lahko med potepom po pristanišču doživite in se preizkusite v čiščenju ribe, ki je bila ulovljena na tradicionalen način z mrežo.

Popoldanski sprehod po ozkih ulicah in kavica

Medtem ko čakate ribjo večerjo, se sprehodite po ozkih ulicah in kamnitih stopniščih Voloskega, začutite sredozemsko vzdušje pod "gosto stisnjenimi" strehami in si oglejte cerkev sv. Ane na glavni ulici. Potem ko pokusite domače in eko izdelke v butikih zdrave hrane Prokulica in Okus Kvarnerja, si za nagrado privoščite kavo in sladico v priznani slaščičarni "Kaokakao".

Obiščite ateljeje umetnikov

Volosko je poznano tudi kot mesto, ki je bogato s kulturo, zato obiščite ateljeje umetnikov, kot so akademski slikar Claudio Frank, Snježana Boyd iz Atelier galerije Žana ali nagrajeni glasbenik in slikar Vedran Ružić, ki ustvarja v sklopu ateljeja Mala soba s še štirimi mladimi umetniki. Ne pozabite niti na znanost, saj je to rojstni kraj Andrije Mohorovičića, svetovno znanega znanstvenika, ki mu je v Voloskem posvečen interpretacijski center.

Veliki finale dneva: večerja iz sveže ulovljene ribe

Gostilna "Na Burji", pristna istrska hrana

Veliki finale dneva, ki je bil napolnjen z okusi in izkušnjami, vas šele čaka, saj boste po vrnitvi v hotel pokusili večerjo iz sveže ulovljene ribe, pripravljeno na način kuharskega mojstra, ter odkrili, zakaj spomini na Volosko nikoli ne zbledijo...