Kulturerbe

Volosko Sea Food Safari: Kulinarischer Streifzug durch Volosko

Lieben Sie Fisch und Meeresfrüchte? Dann sind Sie in Volosko an der richtigen Adresse.

Reiserouten Kulinarischer Streifzug durch Volosko

Beschreibung

Das Meer und seine Früchte sind in Volosko eine Lebensweise. Die Stadt, die um den kleinen Hafen, den sog. "mandrač", herum entstand, hat sich aus einem Fischerdorf in ein gastronomisches Mekka verwandelt, das aber auf denselben traditionellen Ursprüngen basiert. Sie sollten das Meer kennenlernen, bevor Sie seine Früchte probieren ...

Lieben Sie Fisch und Meeresfrüchte? Dann sind Sie in Volosko an der richtigen Adresse. Das alte Fischerdorf, das seit Jahrhunderten mit dem Meer verbunden ist, hat sich zu einer der aufregendsten gastronomischen Szenen Kroatiens entwickelt – bekannt für seine fantastischen Meeresfrüchte. Die erstklassigen Restaurants und authentische Gasthäuser von Volosko liegen nur wenige Schritte vom „mandrać“ entfernt, wo im Morgengrauen die Fischer ihren nächtlichen Fang anlanden, der sich nur wenige Stunden später auf den Tellern der Gäste wiederfindet. Überzeugen Sie sich selbst ...

Galerie

Ihre Reise

Erster Tag: Ankunft in Volosko und die Verkostung von Schokolade

Wenn Sie nachmittags in Volosko ankommen, nutzen Sie den Abend für einen gemütlichen Spaziergang auf der Küstenpromenade Lungomare bis zum romantischen Opatija und gönnen Sie sich in der Schokoladenfabrik Milenij Chocco Svijet eine Schokoladen-Rhapsodie, die Sie mit der nötigen Energie für den aufregenden Tag, der vor Ihnen liegt, versorgt.

Zweiter Tag: Morgenspaziergang durch den Hafen

Nach Absprache mit dem Hotel- oder Unterkunftsleiter geht es am Morgen als erstes in den mit zahlreichen zum Trocknen ausgebreiteten Fischernetzen und traditionellen Booten „dekorierten“ Hafen. Dort können Sie erleben und ausprobieren, wie die traditionell mit Netzen gefangenen Fische gereinigt werden.

Nachmittagsspaziergang durch die schmalen Straßen und Kaffe trinken

Während Sie auf Ihr Fischessen warten, erkunden Sie die engen Gassen und Steintreppen von Volosko, genießen Sie die mediterrane Atmosphäre unter den dicht gedrängten Dächern und besuchen Sie die St. Annenkirche an der Hauptstraße. Nach einer Verkostung heimischer Gaumenfreuden in den Naturkostläden Prokulica und Okus Kvarnera, können Sie sich Kaffee und Kuchen in der berühmten Konditorei "Kaokakao" gönnen.

Besuchen Sie das Atelier der Künstler

Volosko ist auch als kulturreiche Stadt bekannt. Besuchen Sie Ateliers von Künstlern, wie den Kunstmaler Claudio Frank, Snježana Boyd aus der Kunstgallerie Žana oder den preisgekrönten Musiker und Maler Vedran Ružić, der im Rahmen des Ateliers Mala soba mit vier anderen Künstlern zusammenarbeitet. Aber auch die Wissenschaft ist hier zu Hause! Volosko ist nämlich der Geburtsort von Andrija Mohorovičić, einem weltbekannten Wissenschaftler, dem das Volosko Interpretation Center gewidmet ist.

Das große Finale des Tages: Abendessen mit frischem Fisch

Das Gasthaus "Na Burji", die typischen istrischen Gerichte

Als krönenden Abschluss eines erlebnis- und geschmacksreichen Tages erwartet Sie nach Ihrer Rückkehr ins Hotel ein Abendessen mit fangfrischem Fisch nach Art des Küchenchefs. Spätestens jetzt wird Ihnen klar, warum die Erinnerungen an Volosko nie verblassen ...

Für den nächsten Tag emfpehlen wie Ihnen folgendes: Eine Weingeschichte

Beim Lesen dieses Reiseführers paßt ausgezeichnet einen Eine Weingeschichte. Sie können aber auch einen auswählen, der Ihnen am besten schmeckt.