Taste the Hidden Hinterland : Scoprite l'entroterra
Pogliane sul Carnaro e Vapriano: due luoghi nascosti dell’entroterra di Abbazia che vi condurranno verso piaceri gastronomici ancora tutti da scoprire.
Descrizione
Pogliane sul Carnaro e Vapriano: due luoghi nascosti dell’entroterra di Abbazia che vi condurranno verso piaceri gastronomici ancora tutti da scoprire. Assaggiate i gustosi marroni, gustate dell’ottimo vino e olio d’oliva, dell'ottimo miele, i biscotti tipici Betina e tanto altro!
Se Abbazia è la regina dell’Adriatico, allora le città e i villaggi del suo entroterra sono i gioielli della sua corona. Scoprite le fitte foreste di marroni, i vigneti bagnati dal sole del Mediterraneo, i campi di lavanda, le casette in pietra, le antiche mura cittadine avvolte dall’aura misteriosa della storia e l’aria fresca del monte Maggiore. Che cosa volete di più dalla vita?
Galleria
Il tuo viaggio
L'esplorazione inizia nella pittoresca Poljane
La maestosa chiesa di San Pietro veglia sulla pittoresca Pogliane sul Carnaro, dove inizia la scoperta di questo “magico giardino”, i cui prodotti hanno sfamato generazioni di abitanti di Abbazia e sono rimasti per sempre impressi nei ricordi dei visitatori. Se ci verrete in tarda estate o all’inizio dell’autunno, approfittate per visitare le foreste di marroni e assaggiare questi grandi e dolci "cugin" delle castagne.
Ma anche le altre stagioni dell’anno offrono una varietà di esperienze tutte da vivere a Pogliane: assaggiate l’olio d’oliva e il vino presso la proprietà della famiglia Perišić, dove si trova anche un laghetto con i pesci, assaggiate il miele e i prodotti a base di miele della famiglia Depoli e ammirate il loro albergo per le api e non dimenticate di fare una passeggiata tra i campi di lavanda della famiglia Šikić...
Seconda tappa: Vapriano - il cuore della storia di Abbazia
La tappa successiva del vostro itinerario tra le magie nascoste dell’entroterra di Abbazia è Vapriano, una città che da oltre mille anni "veglia" su Abbazia e dove potrete passeggiare sulle strade lastricate in ghiaia del centro storico e finire addirittura in "prigione".
La prigione si trova nella Komunšćica, in passato un edificio amministrativo, che oggi ospita una collezione etnografica con numerosi reperti che rappresentano la vita quotidiana della città a cavallo tra il XIX e XX secolo. Potrete letteralmente assaporare un pezzo di storia: i biscotti tipici di Vapriano, Betina, e scoprire come vengono preparati secondo una ricetta che si tramanda di generazione in generazione.
Seconda tappa: A visita dalla famiglia Ukić
Dopo la visita alla chiesa di San Marco e al belvedere con un panorama stupendo sul golfo, una passeggiata attraverso il bosco di castagni di Plovanski dol vi farà conoscere la differenze tra i marroni, le castagne e le altre varietà locali.
Visitando la famiglia Ukić potrete scoprire quali sono le piante spontanee di queste zone e che cos’è la veprina (in italiano"pungitopo"), che ha dato il nome a questa piccola città e quali sono le sue proprietà benefiche.
Conclusione: Gustate i vini pluripremiati in una tipica konoba mediterranea
Prima di tornare ad Abbazia, assaggiate i vini pluripremiati della famiglia Rumac in un’autentica tavernasulla costa.
Per il giorno dopo proponiamo: Un’escursione nell’entroterra dell’Istria slovena (Taste the Wines)
Con il viaggio che state consultando si sposa benissimo Un’escursione nell’entroterra dell’Istria slovena. Ma tra tutti potete scegliere quello che più vi piace.