La festa dell'olio e della bieta di Padna

Padna
Uno dei più bei villaggi dell'Istria slovena è da sempre famoso per l'olio d'oliva. Il villaggio è circondato da numerosi oliveti, alcuni di oltre 300 anni. Oggi gli ottimi oli d'oliva dell'Istria slovena si classificano tra i migliori oli del mondo. L'olio extravergine d'oliva sloveno si è classificato ben due volte al primo posto al concorso internazionale di New York.

La bieta
Sapete cos'è la bieta? Così chiamano in queste zone la bietola. La leggenda dice che gli abitanti di Padna costruirono grazie alle bietole il campanile. Da sempre Pirano e Portorose venivano rifornite di frutta e verdura da Padna, soprattutto di bietole. Per questo motivo le bietole sono così pregiate a Padna, tanto da dedicare loro una festa.

La festa dell'olio e della bieta
Alla festa tradizionale, organizzata ogni anno in aprile a Padna si presentano le varietà autoctone di olio d'oliva e i piatti tradizionali istriani "od enbot" ("di una volta"). Il villaggio si riempie di bancarelle che offrono olio d'oliva, bietole e altre prelibatezze locali. I prodotti locali km0 possono anche essere acquistati.

Oltre ai piaceri gastronomici, l'Associazione turistica di Portorose organizza in collaborazione con la Comunità locale di Padna anche diverse attività, come ad esempio la marcia per le famiglie, i laboratori per bambini e gli spettacoli teatrali e di danza. Nelle ore serali inizia invece la festa istriana. Venite, saremo lieti di ospitarvi!