Taste the Hidden Hinterland : Izlet po okolici Opatije
Poljane in Veprinac, skriti mesti opatijskega zaledja, vas bosta seznanila s še neodkritimi kulinaričnimi užitki.
Opis
Poljane in Veprinac, skriti mesti opatijskega zaledja, vas bosta seznanila s še neodkritimi kulinaričnimi užitki. Pokusite sočne marone, odlično vino in olivno olje, zdravilni med, avtohtone kekse Betine in še veliko več!
Če je Opatija kraljica Jadrana, potem so mesteca in vasi v njenem zaledju dragulji na njeni kroni. Gosti gozdovi maronov, vinogradi, ki se kopljejo v sredozemskem soncu, sivkina polja, kamnite hiše in stara mestna obzidja, zavita v mistično avro zgodovine, ter svež zrak z Učke čakajo, da jih spoznate. Ali potrebujete boljše vabilo?
Galerija
Vaše potovanje
Raziskovanje se začne v slikovitah Poljanah
Raziskovanje tega »čarobnega vrta«, katerega avtohtoni izdelki so prehranili generacije prebivalcev Opatije in za vedno ostali v spominu številnih obiskovalcev mesta, se začne v slikovitih Poljanah, kraju, ki mu dominira cerkev sv. Petra. Če se znajdete tukaj pozno poleti ali zgodaj jeseni, vsekakor izkoristite priložnost za obisk maronov ter pokušino teh sladkih in velikih "bratrancev" kostanja.
No, tudi v ostalih letnih časih lahko v Poljanah počnete veliko stvari – pokusite olivno olje in vina na posestvu družine Perišić, na katerem je tudi jezerce z ribicami
"ljubimkami"; pokusite med in medene izdelke družine Depoli, oglejte si njihov hotel za čebele ter se sprehodite po sivkinih poljih družine Šikić ...
Drugi postanek: Veprinac - srce zgodovine Opatije
Naslednja postaja na vaši poti po skrivnostnih čarih opatijskega zaledja je Veprinac, mesto, ki že več kot tisoč let "stražari" nad Opatijo. V njem se lahko
sprehodite po kamnitih prodnikih, ki so v starem mestnem jedru, lahko pa pristanete celo v »pržunu« oziroma temnici..
Zapor je v Komunšćici, nekdanji upravni zgradbi, v kateri je danes urejena etnozbirka z različnimi eksponati, ki prikazujejo mestni vsakdanjik na prehodu iz 19. v 20.
stoletje. Lahko tudi pokusite del te zgodovine – avtohtone kekse Betine iz Veprinca in se spoznate z načinom njihove izdelave, ki se prenaša iz roda v rod.
Drugi postanek: Obisk pri družini Ukić
Po obisku cerkve sv. Marka in razgledne točke pred njo, s katere se ponuja edinstven pogled na zaliv, boste pri sprehodu skozi kostanjev gozd v Plovanskem
dolu spoznali razliko med maroni, domačim in divjim kostanjem. Pri obisku družine Ukić spoznajte tudi samonikle rastline tega kraja ter se pozanimajte, kaj je to "veprina" (bodeča lobodika), po kateri je mesto dobilo ime, in katere so njene zdravilne lastnosti.
Zaključek: Pokusite nagrajena vina v pristni primorski konobi
Pred vrnitvijo v Opatijo pokusite nagrajena vina družine Rumac v pristni primorski konobi.
Za naslednji dan priporočamo: Izlet v zaledje slovenske Istre (Taste the Wines)
H potopisu, ki si ga trenutno ogledujete, se odlično poda Izlet v zaledje slovenske Istre (Taste the Wines). Lahko pa si med vsemi izberete tistega, ki je najbolj po vašem okusu.